O restaurante universitário da Universidade Federal da Bahia (UFBA) retomou o atendimento aos alunos bolsistas da instituição de ensino. De acordo com nota publicada no site da Universidade, a Vigilância Sanitária Municipal (Visa) desinterditou o espaço exclusivamente para distribuição de refeições.
O restaurante foi interditado pelo órgão de vigilância no dia 10 deste mês, após receber denúncias de que mais de 80 alunos passaram mal após comer no local. Entre as irregularidades, foram constatados problemas estruturais, inexistênica de boas práticas no serviço e acondicionamento irregular dos alimentos.
As refeições serão produzidas e distribuídas pela empresa Chalé Refeições Ltda durante o período de obras no restaurante universitário, segundo determinação da Visa. A empresa pediu prazo de dez dias à Universidade para ampliar a operação e começar a atender também os alunos não-bolsistas usuários do serviço, ainda de acordo com a UFBA.
Matéria Relacionada
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Participe do blog deixando sua mensagem, nome e localidade de onde escreve. Agradecemos.